TIROLISH erlebt Boom mit regionalen Delikatessen in Deutschland
Der Online-Shop TIROLISH (www.tirolish.de), führender Anbieter für authentische Tiroler Spezialitäten, verzeichnet im Jahr 2025 ein Umsatzwachstum von 40 %. Das Unternehmen profitiert vom Trend zu regionalen Premium-Lebensmitteln – laut aktuellen Marktanalysen sind 68 % der deutschen Verbraucher bereit, höhere Preise für regional zertifizierte Produkte zu zahlen.
„Wir erleben eine regelrechte Renaissance der alpinen Küche in Deutschland“, erklären die Gründer Claudia Fankhauser und Daniel Schweinberger. „Unsere Kunden schätzen die außergewöhnliche Qualität und die nachhaltige Herkunft unserer Tiroler Delikatessen ebenso wie unsere umweltfreundlichen Verpackungslösungen.“
Sortiment: Über 80 handverlesene Tiroler Spezialitäten
TIROLISH bietet über 80 hochwertige Produkte aus kleinen Tiroler Manufakturen, darunter:
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Preisgekrönter Almkäse
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Traditionell geräucherter Tiroler Speck
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Tiroler Bergkäse
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Edle Obstbrände
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Saisonale Genusspakete für besondere Anlässe
Vor allem städtische Kunden greifen zu: Studien zufolge kaufen 75 % der Großstadtbewohner regelmäßig Tiroler Produkte online.
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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor
Ein Alleinstellungsmerkmal ist die ökologische Kühlverpackung, die vollständig recyclebar ist und die Frische der Produkte garantiert.
„Nachhaltigkeit und Tradition gehen bei uns Hand in Hand“, betont Schweinberger.
„Unsere Partnerbetriebe arbeiten nach jahrhundertealten Rezepten, während wir moderne, klimaneutrale Logistiklösungen einsetzen.“
Markttrend: Regionalität und Digitalisierung
Der deutsche Markt für Tiroler Spezialitäten boomt:
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+25 % Umsatzwachstum bei Tiroler Speck in den letzten zwei Jahren
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20 % der deutschen Online-Käufer nutzen bereits KI-gestützte Einkaufsempfehlungen
TIROLISH nutzt diese Entwicklung konsequent und setzt auf digitale Innovationen:
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Personalisierte Produktempfehlungen
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KI-basierte Analyse des Kaufverhaltens
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Intuitive Benutzerführung für ein optimiertes Einkaufserlebnis
Unternehmensstrategie: Qualität, Regionalität, Vertrauen
„Unsere Mission ist es, die kulinarische Vielfalt Tirols einem breiten deutschen Publikum zugänglich zu machen“, erklärt Claudia Fankhauser.
„Wir setzen auf Qualität statt Quantität und pflegen persönliche Beziehungen zu unseren Produzenten – von der kleinen Sennerei bis zur traditionellen Speckmanufaktur.“
Mit kostenlosem Versand ab 50 €, einem Geschenkservice und saisonalen Angeboten positioniert sich TIROLISH als Premium-Anbieter im Online-Segment für regionale Spezialitäten.
Blick nach vorn: Sortimentserweiterung 2026
Für 2026 plant TIROLISH:
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die Erweiterung des Sortiments um weitere regionale Köstlichkeiten,
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den Ausbau der Nachhaltigkeitsinitiative,
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sowie neue B2B-Angebote für Feinkostläden und Gastronomiepartner.
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Über TIROLISH
TIROLISH ist der führende Online-Spezialist für Tiroler Spezialitäten in Deutschland und Österreich.
Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit traditionellen Produzenten aus Tirol zusammen und garantiert höchste Qualität durch direkten Bezug und strenge Qualitätskontrollen.
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Über 200 handverlesene Produkte
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Nachhaltige Verpackung & klimaneutrale Logistik
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Vertrieb über www.tirolish.de und www.tirolish.at
